Bột làm kem tươi phổ biến với các vị như Vanila, Chocolate, Strawberry, Yogurt, Green tea… nhưng nổi trội hơn cả là bột có vị Vanila và chocolate, được nhiều người tìm mua và bán cho khách hàng nhiều nhất. Nhưng một sự thật trái chiều là bột làm kem Yogurt mới là sản phẩm được nhiều nhiều yêu thích lại không có nhiều cửa hàng chọn bán, vì giá thành cao. Và bột giả lại không làm được, đó là phân khúc sống còn của kem, mà nhiều cửa hàng kem chưa để ý được.

Nhân tiện đây, xin giới thiệu với các bạn một số tên bột làm kem của Italy được nhà sản xuất Rubicone (1959) sản xuất và đưa ra thế giới nhiều năm nay.

Bột làm kem Chocolate Extra Dark – Một sản phẩm ngon tuyệt hảo với vị Chocolate đen, thơm ngon, vừa đắng vừa ngọt khó mà cưỡng lại như những thanh choclate. Khi dùng bột này bạn có thể dùng với nước trắng hoặc sữa tươi không được đều OK.

Bột làm kem Coconut Water – Một sản phẩm ngon tuyệt hảo với vị dừa tươi mát, thơm nức, vừa ngọt ngào vừa thơm tho khó mà cưỡng lại như những thanh trái dừa non vừa chặt nắp ra. Khi dùng bột này bạn có thể dùng với nước trắng hoặc sữa tươi không được đều OK. Đặc điểm có thể dùng để sản xuất kem Gelato nữa.

Bột làm kem Green Tea – Một sản phẩm ngon tuyệt hảo với vị trà xanh mát, thanh lọc cơ thể, tỉnh tảo thơm phức vị trà xanh. Khi dùng bột này bạn có thể dùng với nước trắng hoặc sữa tươi không được đều OK. Đặc điểm có thể dùng để sản xuất kem Gelato nữa.

Bột làm kem Yogurt Yogasoft  – Một sản phẩm ngon tuyệt hảo với vị kem chua Yogurt Italy thơm mát, lợi cho tiêu hóa, đẹp da. Khi dùng bột này bạn có thể dùng với nước trắng hoặc sữa tươi không được đều OK.

Nếu bạn là những tín đồ thích ăn kem, chắc bạn sẽ không thể bỏ qua các vị kem trên của năm 2018, những món kem mát lạnh luôn khiến những người “thích ngọt” mê tít luôn. Các bạn có thể nhấm nhá ăn từng muỗng kem mát lạnh trong ngày hè oi nóng để giải khát hay tận hưởng sự lãng mạn với những ly kem ngọt ngào. Hiện nay, các loại bột kem đang được sử dụng rất phổ biến giúp mang lại cho những người mê kem sự chủ động trong việc tạo ra những món kem mình yêu thích.

Nhân đây cũng xin giới thiếu vài cách sử dụng bột làm kem đơn giản nhất để các bạn có thể làm một cách nhanh chóng giúp tạo ra những món kem ngon ưng ý nhất.

Cách làm kem tươi với bột kem Rubicone.

Kem tươi  hay soft ice cream là món ăn yêu thích của nhiều người bởi bên cạnh sự ngọt ngào, mát lạnh thì những muỗng kem mềm mịn luôn có sức hấp dẫn khó cưỡng. Với sự xuất hiện của bột làm kem tươi Rubicone, việc thưởng thức những ly kem bất cứ lúc nào không còn là điều khó khăn.

Chỉ với 1 túi bột kem 1,5 kg, bạn có thể pha với 4 – 5 lít sữa tươi hoặc lít nước trắng, sau đó dùng máy đánh bột kem Fama đánh đều dung dịch trên lên khoảng 5 – 7 phút, sau đó cho vào tủ đông nghỉ khoảng 30 phút rồi mang ra đánh lại 2 phút, rồi cho vào máy làm kem, máy sẽ chạy khoảng 7 - 10 phút là bạn đã có được ly kem thơm ngon ngọt lịm. Cách làm kem này được những hệ thống cửa hàng kinh doanh kem Italy áp dụng, rất ưa chuộng bởi mang lại sự tiện lợi và tiết kiệm. Bạn cũng có thể làm cho gia đình những món kem ngọt ngào và độc đáo bất cứ lúc nào mình muốn.

Cách làm kem cứng, gelato với bột làm kem Rubicone.

Cách làm món kem cứng mất nhiều công sức hơn so với làm kem tươi nhưng để được thưởng thức những ly kem “hand made” thì bạn sẽ thấy hoàn toàn có thể làm nhé.

Làm kem cứng ta có thể sử dụng 2 cách. Một làm sử dụng bột làm kem tươi để làm kem cứng, cách này không chuyên nghiệp nhưng nếu không có máy làm kem cứng thì ta cứ dùng thôi. Hai là ta sử dụng bột làm kem nền, bột base để làm kem gelato. Cách này phức tạm hơn, nhưng cũng không khó đâu. Với bột làm kem Base Cesar 100, bạn dùng 100 gr bột làm kem cộng với 1000 ml sữa tươi, 200 gr đường. Sau đó trộn đều dung dịch đó lên, rồi cho vào máy nấu (nếu có), nấu lên 80 độ C rồi giải nhiệt, sau đó cho vòa máy làm kem chạy kem, sau đó cho vào tủ đông, rồi r tủ trưng bày kem.

Cơ hội trở thành đại lý phân phối bột làm kem Rubicone

Công ty PAFO (Vua Kem) là đơn vị nhập khẩu và phân phối độc quyền những sản phẩm bột làm kem Rubicone, bột sữa chua Rubicone, bột nền base Rubicone, hương liệu kem Rubicone… từ Italy.

Do nhu cầu mở rộng thị trường, Công ty chúng tôi cần tìm những cá nhân, tổ chức có nhu cầu hợp tác phân phối các mặt hàng bột làm kem Ý Rubicone, bột làm kem yogurt Rubicone giá sỉ của công ty trên toàn quốc. Khi hợp tác với chúng tôi, cùng kinh doanh nguyên liệu kem Rubicone tại Việt Nam, các đại lý sẽ nhận được những quyền lợi sau:

– Hàng luôn có sẵn trong kho
– Mức chiết khấu hấp dẫn
– Các chính sách hậu mãi tốt

– Được Support từ nhà máy Rubicone Italy và Vua Kem

– Hỗ trợ nhiều chương trình khuyến mãi, giảm giá

Nhà phân phối sản phẩm sỉ cho khách hàng và đại lý tại: http://Rubicone.vn/

VUA KEM (TADAVINA CO., LTD)

26 LK 14 Mậu Lương, Hà Nội  - 024 3906 8888