CÁCH SỬ DỤNG
Soft Pan Vanilla White |
400g |
Nước trắng |
1000ml |
Đường |
0g |
Mùi vị |
0gr |
Quy trình |
Nóng / Lạnh |
|
|
CÁCH BẢO QUẢN
Nhiệt độ |
Không để ở nhiệt độ cao |
Nắng |
Tránh ánh nắng chiếu vào |
Mưa |
Tránh mưa, nên để nơi thoáng mát |
Độ ẩm |
Tránh độ ẩm cao, ẩm ướt |
Sử dụng |
Xem chi tiết trên sản phẩm |
|
Bột làm kem tươi SOFT Vanila White đang được khá nhiều cửa hàng kem tươi sử dụng phục vụ cho các tín đồ ăn kem ngon. Bột làm kem tươi Vanila trắng được làm từ thành phần tự nhiên giúp tạo vị sữa cho kem, với các vị vani sữa thanh nhẹ, ít béo của Ý, cho kem chất lượng, tốt cho sức khỏe hơn vì được làm từ nguyên liệu tự nhiên, cao cấp từ Rubicone Italy.
XỬ LÝ: Đổ nước lọc vào trong ca đong, thùng chứa dung dịch trước. Cắt túi bột kem tươi vị vanilla cho vào trong ca, thùng chứa đó, phụ gia chống chảy kem, ....Dùng máy đánh bột kem trộn đều tất cả thành phần lên khoảng 6 phút, chia 2 lần trộn, nghỉ giữa khoảng 30 giây. Trước khi cho vào máy, hãy dùng thìa nếm thử xem dung dịch đã mịn chưa, có còn gạn bột ở lưỡi không, nếu mịn thì cho vào máy để chạy kem. Khi đổ vào máy kem, nhớ bơm khoảng 500 gr dung dịch ban đầu đổ vào máy kem ra rồi đổ ngược lại trên thùng chứa nguyên liệu của máy kem, để khai thông khí và nguyên liệu ra và trong máy kem, tránh tính trạng bị bó máy do còn đọng nước khi rửa máy kem.
Sản phẩm dùng trong: Làm kem gelato, làm kem tươi, làm bánh ngọt, bánh quy, bánh bông lan bánh mochi, trà hoa quả, bánh hoa quả, sữa chua hoa quả, trà sữa, pha chế các đồ uống, nước giải khát, bánh mousse, topping trang trí kem - bánh... đem lại màu sắc tự nhiên kèm theo hương vị tinh tế cho tùng sản phẩm. Sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng Châu Âu an toàn cho người sử dụng.
BẠN MUỐN BIẾT VỀ NHÀ SẢN XUẤT TẠI ITALY.
RUBICONE là thương hiệu nguyên liệu làm kem cao cấp, xuất xứ từ Ý với lịch sử ra đời từ năm 1959 và chất lượng được khẳng định trên toàn thế giới, hiện có nhà phân phối trên 150 quốc gia. Các sản phẩm bột làm kem Rubicone được nhập khẩu và phân phối độc quyền tại Việt Nam bởi Công ty TNHH tMen Mot (Men Mot) với nguồn hàng ổn định và được cấp chứng nhận an toàn thực phẩm của Bộ Y Tế. Chúng tôi tự hào cung cấp giá tốt nhất, hàng chính hãng, dịch vụ sau bán hàng tốt nhất, cung cấp giá “Mua tận kho nhà máy, bán tận tay khách hàng”.
Loại: Bột làm kem tươi có vị Vanilla sẵn, dùng pha với nước, không dùng thêm sữa hay đương, hương liệu. Một sản phẩm đến từ Italia. Nhập khẩu độc quyền bởi VUA KEM (Men Mot)
Sản phẩm dùng trong: Làm kem gelato, làm kem tươi, làm bánh ngọt, bánh quy, bánh bông lan bánh mochi, trà hoa quả, bánh hoa quả, sữa chua hoa quả, trà sữa, pha chế các đồ uống, nước giải khát, bánh mousse, topping trang trí kem - bánh... đem lại màu sắc tự nhiên kèm theo hương vị tinh tế cho tùng sản phẩm. Sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng Châu Âu an toàn cho người sử dụng.
Công thức làm kem với Soft Pan White Vanilla:
- Công thức làm kem tươi vị vani: 1500gram Soft Pan White Vanilla + 4000ml Nước
- Công thức làm kem gelato vị vani: 1500gram Soft Pan White Vanilla + 3500ml Nước
Rubicone Soft Pan White Vanilla là dòng bột làm kem được tích hợp đầy đủ giữa bột nền, đường, Vanilla và các chất phụ gia cần thiết để tạo nên dòng kem tươi, kem gelato với hương vị Vanilla nhẹ nhàng. Với các dòng bột kem như thế này, bạn có thể vừa sử dụng để làm kem tươi và kem gelato một cách đơn giản, nhanh chóng và hiệu quả.
Với cấu trúc đặc biệt được bổ sung thêm gấp đôi chất sơ giúp kem thành phẩm đạt được độ tơi xốp tối đa, giúp mang lại lợi nhuận nhiều hơn cho nhà sản xuất. Sản phẩm chỉ sử dụng với nước nên giảm đáng kể chất béo từ sữa giúp thực khách có thể ăn được nhiều hơn trong 1 lần mà không phải lo sợ vấn đề thừa cân béo phì.
Thêm vào đó đây là một trong những dòng sản phẩm "Gluten Free" của Rubicone, chính vì vậy nó rất tốt cho sức khoẻ của bạn. Hiện nay trên thế giới có rất nhiều người đang bị mắc chứng không dung nạp Gluten, nên các sản phẩm được kiểm chứng là không chứa Gluten đang được người tiêu dùng tìm đến, đây chính là một điểm mạnh dành cho bạn khi lựa chọn các sản phẩm của Rubicone, vì hầu hết các sản phẩm của Rubicone đều đạt chứng chỉ này và nhiều chứng chỉ danh giá khác trong lĩnh vực ẩm thực.
Rubicone là thương hiệu kem Ý hàng đầu tại Italy, có những chuyên gia tốt nhất trong lĩnh vực nghiên cứu và sản xuất các loại nguyên liệu làm kem của Ý Gelato soft, Gelato pro và Gelato sobert. Sản phẩm của Rubicone hiện được phân phối trên hàng trăm quốc gia trên thế giới.
Các loại bột làm kem tươi Rubicone chính là thành quả của sự miệt mài nghiên cứu và cải tiến chất lượng nhưng vẫn giữ được hương vị truyền thống của KEM Ý. Với Rubicone, người sử dụng có thể làm kem chuẩn Ý, đúng kiểu gelato dễ dàng, mà không cần phải tốn nhiều công sức hay bí quyết siêu năng gì, không cần phải thuê những đầu bếp chuyên nghiệp hay các chuyên gia lớn về làm kem.
Rubicone đã chinh phục được nhiều khách hàng khó tính, và làm vừa lòng tất cả các chuyên gia làm kem thế giới tại các hội chợ kem quốc tế. Người sử dụng có thể mua được các loại bột làm kem Rubicone Italy tại Việt Nam thông qua nhà nhập khẩu và phân phối độc quyền là VUA KEM.
Nguyên liệu làm kem Rubicone được nhập khẩu và phân phối trực tiếp từ năm 1959 tại các nước Ý (Italy), Châu Âu, Châu Úc, Châu Á và được đưa về Việt Nam bởi Công ty TADAVINA (VUAKEM). Các sản phẩm của Rubicone đều đạt tiêu chuẩn quốc tế về vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng cao nhất của Kem Ý Gelato – Nguyên liệu kem tinh tế và khác biệt đến tuyệt vời từ nước Ý xinh đẹp và huyền thoại. Kinh đô và cái nôi của dòng kem sáng tạo.
Rubicone nổi tiếng với các dòng bột kem như Base Premium 50, Yogasoft M No Fat, Black Hawaii, Soft Durian, Soft Green Tea, … cùng nhiều hương vị đa dạng như Blueberry, Strawberry, Mint, Tiramisu, Coconut, …
Hãy liên hệ Vua Kem để được Tư vấn, Hướng dẫn làm KEM chuyên nghiệp. Vua Kem sẽ giúp bạn cách làm kem gelato hay kem tươi, kem slush hoàn hỏa nhất cho từng cơ sở sản xuất kem, kinh doanh kem, các cửa hàng cà phê, nhà hàng, buffet cần các món kem ngon tự làm cho Menu của mình.
CÓ THỂ BẠN CẦN BIẾT THÊM THÔNG TIN ?
Thông tin chung: Bột làm kem tươi nhập khẩu Italia là RUBICONE & AROMITALIA về Việt Nam từ năm 2010 đến nay. Bột làm kem tươi RUBICONE & AROMITLAIA nhập khẩu trực tiếp từ Italia với công thức hoàn hảo có vị thanh nhẹ, ít béo, xốp mịn chuẩn kem tươi Ý (soft gelato).
Chứng nhận: Bột làm kem tươi RUBICONE & AROMITALIA đã được đăng ký, cấp chứng nhận ATTP của Bộ y tế tại Việt Nam với thành phần, giá trị dinh dưỡng & liều dùng đã được ghi rõ trên bao bì sản phẩm. Nguyên liệu RUBICONE & AROMITALIA là sản phẩm cao cấp, phân phối trên toàn lãnh thổ Việt Nam. Bột làm kem RUBICONE & AROMITALIA ổn định và & dịch vụ tư vấn chuyên nghiệp được đánh giá tốt nhất hiện nay. Với RUBICONE & AROMITALIA, người sản xuất kem ngon, kem Ý luôn dễ dàng và thành công.
Cách sử dụng: Bột làm kem tươi, bột làm kem sữa chua cao cấp với công thức pha sử dụng đơn giản từ nhà máy Italia, không cần đun nấu phức tạp gì, mà chỉ cần pha đúng công thức của nhà máy cùng với nước hoặc sữa tươi không đường rồi dùng máy đánh bột kem đánh lên sau 7 phút nghỉ rồi rót vào vào máy làm kem, chạy ra kem sau đó khoảng 10 phút.
Bột làm kem tươi bán nhiều: Bột làm kem tươi phổ biến nhất là Vanilla soft và Chocolate soft. Còn đối với các bạn bán kem chuyên thì có thể chọn vị kem Sầu Riêng (Durian soft), kem sữa chua dẻo (Yogu soft hoặc Yogasoft) để phục vụ các thượng khách có gu ăn ngon, ăn sành, ăn riêng biệt.
Cách đóng gói: Bột làm kem nhập khẩu từ Italia có vị sẵn với đặc điểm đóng gói đẹp, chuyên nghiệp và có trọng lượng là 1 kg hoặc 1,5 kg và hạn sử dụng từ 24 tháng đến 36 tháng, rất dễ bảo quản và dễ ràng sử dụng với các loại máy làm kem bán trên thị trường.
Ưu điểm: Khi người dùng sử dụng bột làm kem Aromitalia hoặc Rubicone, người dùng không cần thêm trứng, muối, chanh, hay các phụ gia độc hại khác vào trong kem của mình.
Chưa có một cửa hàng nào dùng nguyên liệu rẻ tiền mà thành công được, cũng như chọn các loại máy làm kem rẻ tiền mà kinh doanh thành công kem tươi được. Kinh doanh kem thực sự là rất khắc nghiệt nhưng bạn nên tìm đến những người có kinh nghiệm để họ chia sẻ cho bạn những thông tin, kiến thức về kem tươi trước khi bạn bắt đầu thì tốt hơn cả.
VUA KEM tự hào là nhà cung cấp nguyên liệu kem giá tốt nhất ở Việt Nam vì chúng tôi nhập tận xưởng, bán tận tay khách hàng. Hãy đến VUA KEM và test các sản phẩm mà bạn quan tâm.