Vuakem Dạy làm kem Nước Ý Những tiệm gelato tuyệt vời nhất thế giới
Những tiệm gelato tuyệt vời nhất thế giới

Ngay cả ở Roma bạn vẫn phải có bí quyết và ăn đúng nơi mới được thưởng thức gelato ngon. Những địa điểm ăn gelato tuyệt vời nhất thế giới

Gelateria del Teatro

Tiệm gelato Gelateria del Teatro (đường Via dei Coronari) lúc nào cũng dài dặc người xếp hàng. Ở đây luôn có menu thay đổi theo ngày nhằm gây ngạc nhiên cho khách hàng, ví dụ như socola đen trộn với rượu Nero d’Avola hoặc vị rau thì kèm hạnh nhân caramel.

Tiệm này nằm ngay cạnh một nhà hát cổ nên không còn gì tuyệt vời hơn khi bạn có thể ngồi trên bậc thềm đá của nhà hát và vừa thưởng thức gelato vừa tận hưởng không khí Roma cổ kính. 

Ở tiệm này, hãy thử kem: lá xô thơm trộn mâm xôi, phômai ricotta với quả cherry.

Il Gelato di Claudio Torcè 

Sự hưng thịnh trở lại của các cửa tiệm gelato trong những năm gần đây có công lớn của chuyên gia làm kem Claudio Torcè - người dẫn đầu xu hướng làm kem tự nhiên. Hiện nay ông có 7 cửa hàng gelato khắp Roma với một trăm hương vị từ mặn (cần tây, phomai Gorgonzola) đến ngọt (việt quất trộn kem, bánh táo). Với nhiều loại hương vị như vậy, bạn có thể thưởng thức trọn vẹn một bữa ăn tại đây và sẽ vô cùng hài lòng khi ra về.  

Đến đây, bạn chắc chắn phải kem vị vừng đen, vị quả lê và vị quế. 

Carapina

Tiệm gelato nổi tiếng từ vùng Florence nay đã có chi nhánh tại Roma. Carapina được sở hữu bởi nhà làm kem tiên phong Simone Bonini, người đã sáng tạo ra công thức gelato vị phomai (thường là phomai Parmesan) và kem có vị rượu whisky – loại kem này thậm chí còn có thể thay thế cho thức uống sau bữa ăn. Ông chủ Bonini khẳng định sử dụng những nguyên liệu chất lượng cao để đảm bảo kem làm ra luôn tươi, mịn và ngon (tất nhiên giá cả cũng cao hơn bình thường)

Các loại kem nổi tiếng ở tiệm này có thể kể đến như nero assoluto (loại này chủ yếu là socola), kem Vin Santo.

Come Il Latte 

Gelato của Come Il Latte chứa 2/3 thành phần từ kem sữa nên chúng tạo cảm giác vô cùng mềm mượt. Nếu bạn đã từng là một đứa trẻ mê mẩn các loại kem được rưới sốt và rắc các loại hạt thì nơi đây quả thật là một thiên đường. Gelato của Come Il Latte rất chú trọng vào phần topping (phần mặt trên của kem), chúng được rưới sốt socola đen hoặc trắng, cộng thêm cả kem sữa đánh bông và một chiếc bánh qui nhúng socola cắm lên trên. 

Hãy thử kem: vị caramel rắc thêm muối hồng Hymalaya, vị dứa và húng ngọt.  

Otaleg 

Cửa hàng gelato khá mới tên Otaleg (viết ngược lại của Gelato – kem Ý) được sở hữu bởi Marco Radicioni, ông này chính là học trò của Claudio Torcè. Điều này giải thích vì sao hương vị ở đây rất sáng tạo và nguyên liệu cũng cầu kì dành cho những người sành ăn. Gian phòng làm kem được đặt ngay trước tiệm chứ không khuất đằng sau, nên bạn có thể tận mắt nhìn thấy các công đoạn làm kem vô cùng lí thú. Otaleg nằm ở ngoại ô phía tây nam của Roma, tuy xa nhưng rất đáng thử. Nếu có trao giải thưởng ngôi sao Michelin cho các tiệm kem, thì chắc chắn Otaleg sẽ nằm trong số những ứng cử viên hàng đầu.

Hãy thử kem: vị Zabaione trộn cùng rượu Marsala, socola trắng, cam thảo và bạc hà. 

Gelateria dei Gracchi

Gelateria dei Gracchi luôn có một lượng lớn khách hàng trung thành nhờ vào những hương vị độc nhất không cửa hàng nào có ( ví dụ như rượu vang zibibbo, vị quả vả khô hay hạnh nhân). Nguyên liệu ở đây luôn tươi mới, mỗi một mùa cửa hàng lại mang đến các loại gelato đặc biệt khác nhau. Nếu bạn đến Roma vào mùa đông, nhất định phải thử kem vị quả hồng nhé. Đây cũng là tiệm kem ưa thích của đầu bếp nổi tiếng người Mỹ Anthony Bounrdain, vậy thì còn gì nghi ngờ về chất lượng nữa?

Hãy thử kem: Hạt dẻ cười, kem Cubano (socola kèm rượu rum) 

Fatamorgana

Khi còn niên thiếu, Maria Agnese Spagnuolo, người sáng lập ra chuỗi cửa hàng gelato Fatamorgana, đã vô tình nhặt được một cuốn sách các công thức làm kem ở chợ. Trở về nhà cô đã làm rất nhiều lần 214 công thức làm kem có trong sách. Đến năm 2003, Maria mở tiệm kem đầu tiên và nhanh chóng trở nên nổi tiếng bởi những công thức có lợi cho sức khỏe, gelato không đường hay phương pháp làm kem tự nhiên cùng những loại thảo mộc và gia vị đa dạng

Hãy thử kem: vị quả lê, vị rượu Port and Elderberry, kem thần dược (gồm sâm, sữa hạnh nhân và bạc hà).

Vậy nên nếu muốn thưởng thức gelato ngon, hãy tuân theo vài qui tắc vàng dưới đây.

- Qui tắc 1: Tránh những nơi bán gelato trông có vẻ bông xốp, chắc chắn chúng được tạo ra từ các chất làm xốp nhân tạo. 

- Qui tắc 2: Đừng mua những chiếc gelato quá màu mè, vì chúng chứa các chất tạo màu nhân tạo. Hãy nhớ vị chuối màu trắng, hạt dẻ cười màu xanh nhạt, còn bạc hà có màu trắng với chút xíu điểm màu xanh lá cây.

Theo Afamily

Tags espresso, gelato, Italy, kem Italy, kem ngon, KEM Ý, phương pháp, pizza, Vuakem


TIÊU ĐIỂM

Vua Kem địa chỉ vàng mua bột làm kem
Vua Kem địa chỉ vàng mua bột làm kem
Phương châm kinh doanh tại Vuakem
Phương châm kinh doanh tại Vuakem
Thế nào là Cà phê Robusta và Arabica
Thế nào là Cà phê Robusta và Arabica
Kem dâu tằm chua dịu và thơm mát
Kem dâu tằm chua dịu và thơm mát
Tại sao chưa bán kem đã sập tiệm ?
Tại sao chưa bán kem đã sập tiệm ?
Các vị kem dị thường nhất thế giới
Các vị kem dị thường nhất thế giới
Espresso & Cappuccino
Espresso & Cappuccino
Setup cửa hàng kem ra hồn
Setup cửa hàng kem ra hồn

LA SPAZIALE là nhà sản xuất máy pha cafe tự động tại Milan, Ý, được thành lập vào năm 1969 với việc phát minh ra một hệ thống trao đổi nhiệt độc đáo và mang tính cách mạng cho ngành cà phê Espresso đến nay.

VUAKEM – NGUYÊN LIỆU LÀM KEM Ý & THIẾT BỊ LÀM KEM Ý HÀNG ĐẦU VIỆT NAM! 

ĐỐI TÁC CỦA VUA KEM:

RUBICONE (1959) - nhà sản xuất Nguyên liệu kem tươi, kem gelato, kem sữa chua yogurt, hương liệu kem. phụ gia làm kem, tại Forlì-Cesena, Ý.

INNOVA ITALIA (1978) - nhà sản xuất Máy làm kem Gelato, sản phẩm "MADE IN 100% ITALY", tại Bergamo, Ý.

TECHFROST (1995) - nhà sản xuất Tủ cấp đông nhanh, tủ cấp đông Italy, trụ sở tại Venezia, Ý.

FAMA (1953) - Nhà sản xuất thiết bị và dụng cụ bếp nhà hàng, thiết bị fastfood, Máy đánh bột kem, tại RIMINI, Ý.

COFRIMELL (1981) - nhà sản xuất Máy làm lạnh nước và máy làm kem tuyết slush tốt nhất Italy, tại Rome, Ý.

GELATEC (2010)- nhà sản xuất Tủ trưng bày kem gelato cấp nhất Hy Lạp, trụ sở tại Thessaloniki, Hy Lạp.

CAMARDO (1951) - nhà sản xuất và đóng gói cafe hạt Italy, viên nén capsule lâu đời nhất, với nhiều dòng sản phẩm cao cấp, nguồn gốc hạt cafe từ đảo Brazil, có trụ sở tại tỉnh Campobasso, miền Nam nước Ý.

FRACINO (1963) - nhà sản xuất máy pha cafe chuyên nghiệp, "MADE IN 100% ENGLAND", tại Birmingham, Anh Quốc.

LASPAZIALE (1969) - nhà sản xuất máy pha cafe, máy xay hạt cafe espresso lớn nhất Italy, tại Bologna, nước Ý.

VEMA (1953) - nhà sản xuất dụng cụ bếp nhà hàng, máy milkshake, blender, tại Venezia, nước Ý.

AROMITALIA (1942) - nhà sản xuất Nguyên liệu làm kem Ý, bột làm kem nền, bột làm kem tươi, bột làm kem sữa chua, hương liệu trái cây, phụ gia làm kem Ý, tại Turin, nước Ý.

ISA ITALIA (1943) - nhà sản xuất Tủ trưng bày kem gelato, tủ trưng bày bánh ngọt cao cấp nhất Italy, trụ sở tại Perugia, Ý.

TECFRIGO (1980) - nhà sản xuất máy tủ trưng bày kem chuyên nghiệp, tủ siêu thị có trụ sở tại Reggio Emilia, Ý.

Bạn cần mua bột làm kem, nguyên liệu làm kem, máy làm kem, sử dụng dịch vụ liên quan đến kem ngon, setup nhà hàng kem, quán cafe, làm thương hiệu kem, cafe, hãy tìm đến VUAKEM qua văn phòng và công ty, hoặc mua hàng trực tiếp tại các hệ thống website của VUAKEM bằng cách truy cấp vào mục Liên hệ và xem sản phẩm trong chi tiết, rồi gửi đơn hàng hoặc yêu cầu cần tư vấn. 

Mua sản phẩm với giá tốt nhất, mua nhiều hơn, giá sẽ thấp hơn nhiều tại VUA KEM. Cam kết sản phẩm không sử dụng được chúng tôi xin nhập lại. Dịch vụ cho thuê thiết bị, cho mượn thiết bị, sửa chữa khi cần thiết với các mặt hàng như máy làm kem tươi, máy làm kem cứng, máy xay sinh tố, máy pha cà phê, máy xay hạt cà phê, tủ đông, tủ mát, tủ trưng bày kem.

Mua hàng trực tuyến (online) mang lại sự tiện lợi, lựa chọn đa dạng hơn và các dịch vụ tốt hơn cho mọi người ! Chính vì vậy VUAKEM đã triển khai nhiều website vệ tinh để phục vụ các bạn quan tâm tới lĩnh vực kem ngon, kem tươi, kem cứng, đá xay, đồ nước giải khát, cà phê máy …. để mong giúp các bạn có những thông tin về kem tốt nhất, lựa chọn mua cho mình những sản phẩm tốt nhất cho nhà hàng, cửa hàng hay thậm chí bạn ngồi ở nhà.

VUA KEM - MUA HÀNG ONLINE - PHỤC VỤ MỌI NƠI !

Mua nguyên liệu kem ngon, hãy nhớ đến VUAKEM để mua bột làm kem Rubicone ! Mua máy làm kem tốt, hãy đến VUA KEM để mua máy làm kem Innova Italia ! Bạn cần mua máy làm lạnh nước hay máy làm kem slush, sự lựa chọn tốt nhất là mua Cofrimell ! Hay bạn muốn mua tủ cấp đông nhanh, hãy nghĩ tới TechfrostVUA KEM ! Bạn cần mua máy pha cafe, bạn nên nhớ đến Fracino và Laspaziale ở VUA KEM ! Hoặc bạn muốn mua hạt cafe Ý, bạn hãy nghĩ tới CamardoVUA KEM !

Ngoài ra, tại VUA KEM, bạn cũng có thể mua máy làm kem Innova Italia cho việc kinh doanh kem cafe của mình như mong đợi.

Tại đây chúng tôi chỉ bán sản phẩm chính hãng, độc quyền, có xuất xứ rõ ràng, đóng gói chuẩn quốc tế, ghi rõ ngày sản xuất, ngày hết hạn sử dụng, hàng thương hiệu vì vậy các bạn có thể yên tâm. Nhưng đó là điều mà các bạn cần quan tâm nếu muốn mua hàng tốt, mua hàng chất lượng, mua hàng ổn định.

Hãy đến tận nơi để xem, nghe, nghìn, cầm nắm, ăn thử để cảm nhận trước khi mua hàng kém chất lượng ở nơi khác. Phân khúc dành cho cửa hàng sang trọng, bán hàng lầu dài, muốn phát triển bền vững !

HÃY LÀ KHÁCH HÀNG THÂN THIẾT ĐỂ CÓ GIÁ TỐT HƠN !

Bạn muốn trở thành bạn hàng thân thiết của VUAKEM ? Bạn muốn trở thành đại lý bán hàng cho VUAKEM ? Hãy gửi thông tin bạn cần hỗ trợ tới cho chúng tôi ngay bây giờ để chúng tôi được phục vụ bạn tốt hơn.  

Sản phẩm mới
Platinum 22 MiniCapri 1M Blast Freezer E5 PID3 E Hạt cafe Camardo Espresso Crema 1kg Hương vị chuối Protein Plus Base Premium 50
Sản phẩm nổi bật
Gas CO2, N2O
Máy rửa chén bát (dishwasher)
Eco1000A Eco35A Eco50A
Topping, sirup, Pure
Topping việt quất Chocolate Topping Topping socola
Trà, Hồng trà (Tea)
Máy đánh bột kem (mixer)
Hand Mixer 250 VF Mixer 350 VF - FM 300 Mixer 450 VF - FM 500

FLLOW US

                    

Bạn cần mua sản phẩm nước nào? Greece Germany Austria England Australia Switzerland China Canada Korea Turkey

Mua bột làm kem, máy làm kem, máy pha cafe online: thuận tiện, nhanh chóng !

 

Cung ứng Bột làm kem tươi, bột làm kem cứng, nguyên liệu làm kem, hạt cafe, máy làm kem tươi, máy làm kem gelato, máy đánh bột kem, tủ đông nhanh, tủ cấp đông kem, tủ trưng bày kem, máy pha cafe, máy xay hạt cafe, máy milkshake là dịch vụ chính của VUA KEM. VUA KEM là kênh phân phối, đại diện bán hàng độc quyền cho nhiều thương hiệu về Nguyên liệu làm kem và thiết bị làm kem Ý tại Việt Nam. VUA KEM là địa chỉ mua sắm thú vị, dễ tìm dễ mua! Bạn có thể mua ngay tại nhà, tại công sở, cửa hàng bằng những tìm kiếm trên Google để mua được các sản phẩm tốt nhất. Tại VUA KEM! Bạn luôn tìm được sản phẩm cần mua một cách nhanh chóng và dễ dàng. Lướt web, đọc thông tin, xem sản phẩm cần mua rồi gửi Email, Gọi điện thoại, hoặc kích chuột vào mục đăt hàng trong chi tiết sản phẩm để đặt hàng. Các đơn hàng của bạn sẽ được VUA KEM xử lý nhanh nhất, thanh toán trước và nhận hàng sau! Thành công VUA KEM hôm nay là nhờ vào chữ tín, chữ tâm trong kinh doanh, sẵn sàng phục vụ cả tuần cho tất cả các thượng đế !

 

Phương châm phát triển là “Đơn giản là chất lượng”!

 

Với mục đích nhằm cung cấp những thứ ngon nhất, tốt nhất cho ngành kem, đồ uống giải khát, cafe, pizza, VUA KEM tạo ra kênh bán nguyên liệu kem ngon, bột làm kem tốt nhất, máy làm kem tốt nhất, dụng cụ làm kem số 1 thế giới, được hình thành và xây dựng từ năm 2010 ở Việt Nam. Với nhiều website vệ tinh chạy trên mọi thiết bị PC, di dộng, tab… khiến người  truy cập thấy thích thú và dễ dàng tìm kiếm sản phẩm khi cần thiết, bản đồ chỉ dẫn mua hàng chính xác. Dự án VUA KEM được phát triển bởi  TADAVINA.

 

VUA KEM : điểm đến của kem ngon!

 

'Làm kem ngon' bạn sẽ phải tìm tới VUA KEM. Tại đây, từng sản phẩm chi tiết, xuất xứ rõ ràng, Video hướng dẫn cách làm kem đơn giản. Mua bột làm kem tươi, bột làm kem cứng, bột làm kem sữa chua, hương liệu kem, phụ gia tạo béo, chất ổn định kem một cách dễ ràng. Khám phá các sản phẩm mới, thông tin các thương hiệu sản xuất bột làm kem, máy làm kem, máy pha cafe, hạt cafe nổi tiếng thế giới như Rubicone, Innova, Fama, Techfrost, Cofrimell, Gelatec, Camardo, Adler, ISA, Tecfrigo, Fracino, Laspaziale, Aromitalia, Vema... VUA KEM chỉ tập trung cung ứng sản phẩm cao cấp, nhập khẩu từ Italy, Greece, England, …nhằm vào thị trường cao cấp, đầu tư dài hạn, phân khúc khách hàng sang trọng cao cấp. VUA KEM tự hào là nhà tư vấn chiến lược các dự án kem ngon nhất ở Việt Nam.

 

VUA KEM gợi ý thêm lợi ích mua sắm online!

 

Chọn sản phẩm cần thiết tại các hướng dẫn gợi ý, xem thêm trên trang chủ,  trang chi tiết đều thuận lợi dù bạn ở đâu, nhìn bên trên vào mục hỗ trợ dịch thuật của Google bạn để có thể xem bằng thứ tiếng mà bạn yêu thích nhất như tiếng Anh, tiếng Pháp, tiếng Ả rập mà VUA KEM cung cấp. Thanh toán trước khi giao hàng, chúng tôi đảm bảo giao hàng miễn phí, có chính sách giá tốt hơn cho các bạn mua số lượng nhiều, là khách hàng thường xuyên, khách hàng thân thiện của VUA KEM, đã tham gia học các khóa học tại VUA KEM, nhận đổi trả hàng nếu khách hàng không hài lòng.

 

VUA KEM: chia sẻ kinh nghiệm qua nhiều kênh bán hàng thuộc hệ thống.

 

Bạn muốn thành công trong quá trình kinh doanh nhà hàng, hãy nghĩ tới những sản phẩm chất lượng cho khách hàng của mình. Đừng bao giờ kinh doanh những mặt hàng nhái, kém chất lượng. Chỉ có sản phẩm sạch, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, tốt cho sức khỏe bạn và người thân khi làm kem, ăn bánh ngọt, bạn sẽ thành công. Đừng bỏ lỡ cơ hội mua hàng tốt với giá mua tốt nhất hấp dẫn vào cuối tuần. Nhận nhiều, trả ít! Nếu có thắc mắc, hãy gửi lại cho chúng tôi info@tadavina.com hoặc gọi điện +84 24 3906 8888

Tuyết : 0931 811 888
Thắm : 0932 819 888
Thủy : 0986 883 888
Phương : 0915 883 888
Tuấn : 0916 819 888
Đông : 024 3906 8888
Giới : 024 232 11111