CÁCH SỬ DỤNG
Bột kem |
100gr |
Sữa tươi |
1000gr |
Đường |
150g |
Mùi vị |
65 - 80gr |
Quy trình |
Nóng / Lạnh |
|
|
CÁCH BẢO QUẢN
Nhiệt độ |
Không để dưới nhiệt độ trên 31 % |
Nắng |
Tránh ánh nắng chiếu vào |
Mưa |
Tránh mưa, nên để nơi thoáng mát |
Độ ẩm |
Tránh độ ẩm cao, ẩm ướt |
Sử dụng |
Xem chi tiết trên sản phẩm |
|
Ứng Dụng:
Nguyên liệu làm kem Ý, dạng PASTE dùng tạo mùi, màu, hương vị kem Ý và bánh ngọt, có thể sử dụng trong quy trình làm kem nấu hoặc làm kem lạnh trực tiếp.
Đặc Tính Nổi Bật:
Vị nổi bật của trái rượu Rum, thơm ngon, cô đặc, tạo nên hương vị và mùi kem kem gelato hoàn hảo.
RUM AND RAISIN PASTE cung cấp nhiều khoáng chất tự nhiên tốt cho sức khỏe, hỗ trợ tiêu hóa, giúp tim mạch khỏe mạnh, cải thiện chức năng sinh lý ở nam giới, tăng cường đề kháng và hệ miễn dịch cho cơ thể, làm chậm quá trình lão hóa, chứa nhiều chất chống oxy hóa, cải thiện lưu lượng máu lên não, có nhiều vitamin A, B1, B2, B6, C, E giúp bảo vệ não khỏi bị tổn thương và hỗ trợ chức năng não tốt khi bạn già đi, tăng cường trí nhớ.
Nhà Sản Xuất:
RUM AND RAISIN PASTE được sản xuất bởi RUBICONE từ 1959 tại Turin, Ý. Từ lúc thành lập vào năm 1959, RUBICONE được phát triển từ đời này sang đời khác nhờ vào nền văn hóa truyền thống và không ngừng theo đuổi sự xuất sắc về chất lượng của Gelato.RUBICONE đã phát triển được trên 80 năm, hàng hàng trăm công ty, nhà phân phối sản phẩm trên thế giới. Nguyên liệu làm bánh, làm kem Ý RUBICONE được phân phối trên 180 quốc gia trên thế giới với các dòng bột làm kem Gelato, bột làm kem tươi, bột làm kem sữa chua, hương liệu kem Ý, phụ gia làm kem và bánh. Sản phẩm của RUBICONE thuộc cao cấp, chuẩn Italia và mạnh về dòng cho kem hương liệu và base.
Nhà phân phối độc quyền tại Việt Nam:
TADAVINA là nhà phân phối độc quyền cho RUBICONE (1959) cho thị trường Việt Nam từ đầu năm 2021, với chức năng nhập khẩu, đại diện thương hiệu bán hàng và phân phối sản phẩm trên toàn lãnh thổ Việt Nam. TADAVINA (2016), công ty đại diện thương mại, nhập khẩu và phân phối độc quyền Nguyên liệu kem Ý, Bột làm kem tươi, Bột làm kem gelato, Máy làm kem Gelato, Máy làm kem tươi yogurt, Tủ trưng bày kem, Tủ cấp đông nhanh, Tủ cấp đông, Hạt cafe, Máy pha cafe cho nhà hàng, khách sạn, resort 5 sao. Địa chỉ tại 26 Liền kề 14 Mậu Lương, Hà Nội, Việt Nam.
Hương liệu làm kem Rum, với hương vị, mùi hương vị rượu và nho khô rất đặc biệt đang được khá nhiều cửa hàng kem gelato sử dụng phục vụ cho các tín đồ ăn kem ngon, kem ý. hương vị, hương liệu vị Rum rất đặc biệt có màu nâu sáng, đẹp và thơm được làm từ thành phần trái cây tự nhiên giúp tạo vị kem Rum rất đặc biệt thơm ngon lành, với các vị hoa quả thanh nhẹ, ít béo của Ý, cho kem chất lượng, tốt cho sức khỏe hơn vì được làm từ nguyên liệu tự nhiên, cao cấp từ Italy.
XỬ LÝ: Đổ sữa vào trong ca đong, thùng chứa dung dịch trước. Đong bột kem nền, rồi hương vị Rum vào trong ca, thùng chứa đó, đường, hương liệu khác, phụ gia chống chảy kem, ....Dùng máy đánh bột kem trộn đều tất cả thành phần lên khoảng 6 phút, chia 2 lần trộn, nghỉ giữa khoảng 30 giây. Trước khi cho vào máy, hãy dùng thìa nếm thử xem dung dịch đã mịn chưa, có còn gạn bột ở lưỡi không, nếu mịn thì cho vào máy để chạy kem. Khi đổ dung dịch vào máy kem, hãy chạy chế độ WASH khoảng 1 phút, trước khi bật chạy làm kem, để dung dịch được trộn đều, không bị lắng nguyên liệu qua quá trình chờ lâu.
Ứng dụng Sản phẩm dùng cho: Làm kem cứng, làm kem tươi, làm bánh ngọt, bánh xốp, bánh trung thu, kẹo ,trà sữa, trà hoa quả, bánh hoa quả, sữa chua hoa quả, trà sữa, pha chế các đồ uống, bánh mousse... Tạo thêm hương vị tự nhiên , mầu sắc tự nhiên, tạo độ thanh mát cho sản phẩm cảm giác hấp dẫn hơn hoa quả tươi khác trong làm bánh, kem, nước uống giải khát thanh nhiệt.
BẠN MUỐN BIẾT VỀ NHÀ SẢN XUẤT TẠI ITALY.
RUBICONE ‘Gelato made in Turin Italia’ là thương hiệu nguyên liệu làm kem cao cấp, xuất xứ từ Ý với lịch sử ra đời từ năm 1942 và chất lượng được khẳng định trên toàn thế giới, hiện có nhà phân phối trên 180 quốc gia. Các sản phẩm bột làm kem RUBICONE được nhập khẩu và phân phối độc quyền tại Việt Nam bởi Công ty TADAVINA với nguồn hàng ổn định và được cấp chứng nhận an toàn thực phẩm của Bộ Y Tế. TADAVINA tự hào phân phối nguyên liệu làm kem Ý với giá tốt nhất, hàng chính hãng, dịch vụ sau bán hàng tốt nhất, cung cấp giá “Mua tận kho nhà máy, bán tận tay khách hàng”.
Loại: Hương liệu, hương vị, mùi vị Rum RUM PASTE, dùng pha chế tạo mùi màu kem Rum bột làm kem nền, sữa tươi không đường, hương liệu khác, phụ gia. Một sản phẩm đến từ Italia dùng tạo mùi vị kem Rum thơm ngon của Italia. Nhập khẩu độc quyền bởi TADAVINA.
RUBICONE - NGUYÊN LIỆU LÀM KEM Ý, MADE IN TURIN ITALY TỪ 1959.
Nhập khẩu từ Ý, nguyên liệu RUBICONE sẽ là giải pháp ưu việt giúp bạn thành công hơn trong sản xuất, kinh doanh kem home-made & bánh Âu cao cấp, cửa hàng đồ nước giải khát, các cửa hàng bán kem đông lạnh, kem slush, máy làm lạnh nước, máy làm kem tươi, máy làm kem cứng, máy làm kem đá tuyết, máy làm kem que...
Thành lập từ 1959, sản phẩm của RUBICONE hiện được phân phối gần 200 quốc gia trên thế giới. RUBICONE luôn chú trọng nghiên cứu, cải tiến chất lượng, phong vị truyền thống, nhà làm (home-made). Sản phẩm của RUBICONE dễ sử dụng, ổn định và cho chất lượng kem như ý… Với RUBICONE, người làm kem, làm đồ nước có thể làm kem chuẩn Ý, làm đồ nước kiểu Tây đúng kiểu Italy dễ dàng, mà không cần phải tốn nhiều công sức, bí quyết. Người làm kem chuẩn Ý mà không cần phải là một đầu bếp chuyên nghiệp như ở Italy cũng cho ra những sản phẩm phẩm đầy chất nghệ thuật và ưu việt.
RUBICONE là thương hiệu dẫn đầu, thành công nhất đáp ứng các xu hướng mới của thị trường mới.
Hiện nay tại Việt Nam, RUBICONE là thương hiệu về Việt Nam vào năm 2021, đã nhanh chóng chiếm lĩnh được thị trường, người tiêu dùng đã lựa chọn cho những thương hiệu đã về Việt Nam trước đó. Những sản phẩm của AROMITALIA ở Việt Nam được khách hàng lựa chọn Coconut và Yogu như hiện tượng văn hóa lan nhanh cho thị trường Italy và thị trường Việt Nam. Đâu đâu các bạn cũng bắt gặp kem dừa hay kem chua Yogurt thần thánh, đó là niềm tự hòa và sự nỗ lực của các chuyên gia AROMITALIA và những người làm thị trường trên khắp thế giới để đưa sản phẩm tới gần người tiêu dùng hơn.
Năm 2021, RUBICONE đã chọn TADAVINA làm nhà phân phối độc quyền cho sản phẩm của mình ở thị trường Việt Nam. RUBICONE đã đưa ra nhiều sản phẩm phù hợp với thị trường Việt Nam sau khi nghiên cứu các đối thủ về Việt Nam trước đó, cùng TADAVINA đưa ra nhiều chương trình ưu đãi lớn, áp dụng riêng cho thị trường Việt Nam, kèm theo dịch vụ tư vấn chuyên nghiệp của các hệ thống bán hàng TADAVINA.
Từ việc giá cả hợp lý, nguồn hàng ổn định cùng dịch vụ tốt… RUBICONE chắc chắn sẽ là Vua ‘nguyên liệu’ góp phần tạo nên sự thành công cao nhất cho người sử dụng.
Các bạn có thể mua Bột làm kem nền không vị cho kem gelato, mua bột làm kem nền có vị cho kem tươi, mua hương vị kem RUBICONE cho cửa hàng chuyên kem chua, mua bột làm kem kem đá tuyết Drink Dispenser và Slush machine, thậm chí mau cac loại hương liệu cho cửa hàng bánh, cửa hàng đồ đá xay, smoothie trên toàn quốc.
Đặc điểm của Hương vị kem, hương liệu kem vị RUM
Với định lượng đã được tính toán rất kỹ của các chuyên gia Italy làm trong nhà máy của RUBICONE, người sử dụng chỉ việc bỏ nguyên liệu pha cùng nước, rồi trộn đều trong khoảng 7 phút rồi cho vào máy làm kem tươi như hiệu Taycool, là người dùng đã có được những ly kem tuyệt vời.
RUBICONE là thương hiệu kem Ý hàng đầu tại Italy, có những chuyên gia tốt nhất trong lĩnh vực nghiên cứu và sản xuất các loại nguyên liệu làm kem của Ý Gelato soft, Gelato pro và Gelato sobert. Sản phẩm của RUBICONE hiện được phân phối trên hàng 100 nước trên thế giới.
Cách sử dụng Hương vị, mùi vị, hương liệu kem RUM
Hương vị kem, hương liệu kem, mùi vị kem là dòng Paste dưới dạng sệt có vị rõ ràng chỉ cần pha 20 gr - 120 gr hương này với 1 lít sữa tươi không đường, rồi dùng máy đánh bột đánh tan với sữa rồi cho vào máy và đợi kem ra.
Ngoài bột làm kem chúng tôi có thể cho các chất phụ gia hoặc các hương vị trái cây để tạo nên hương vị ngon hơn cho kem.
Hương vị, mùi vị RUM rất đặc biệt tạo nên dung dịch kem ngon dùng cho các máy làm kem hiệu Taylor, Taycool, Innova, Gelmatic, Smach, Frigomat, Finamac, Carpigiani. Với những máy làm kem chất lượng thì sản phẩm kem ra rất ngon, còn với những máy làm kem, sản xuất ở Trung Quốc giá rẻ sẽ chạy ra sản phẩm không ngon.
CÓ THỂ BẠN CẦN THÊM THÔNG TIN ?
Thông tin chung: Bột làm kem Gelato, bột làm kem Base nhập khẩu Italia là RUBICONE về Việt Nam từ năm 2021 bởi Công ty TADAVINA với công thức hoàn hảo có vị thanh nhẹ, ít béo, xốp mịn chuẩn kem Italian Gelato – Kem Ý.
Chứng nhận: Nguyên liệu làm kem Ý Aromitalia, Bột làm kem Gelato, bột làm kem Base RUBICONE đã được đăng ký, cấp chứng nhận ATTP của Bộ y tế tại Việt Nam với thành phần, giá trị dinh dưỡng & liều dùng đã được ghi rõ trên bao bì sản phẩm. Nguyên liệu RUBICONE là sản phẩm cao cấp, phân phối trên toàn lãnh thổ Việt Nam. Bột làm kem RUBICONE ổn định và & dịch vụ tư vấn chuyên nghiệp được đánh giá tốt nhất hiện nay. Với RUBICONE, người sản xuất kem ngon, kem Ý luôn dễ dàng và thành công.
Cách sử dụng: Nguyên liệu làm kem Aromitalia, Bột làm kem Gelato, bột làm kem Base cao cấp với công thức pha sử dụng đơn giản từ nhà máy Italia, không cần đun nấu phức tạp gì, mà chỉ cần pha đúng công thức của nhà máy cùng với nước hoặc sữa tươi không đường rồi dùng máy đánh bột kem đánh lên sau 7 phút nghỉ rồi rót vào vào máy làm kem Gelato, chạy ra kem sau đó khoảng 10 phút.
Nguyên liệu làm kem Aromitalia, Bột làm kem Cứng, Gelato, Base: Bột làm kem tươi Vanilla, Chocolate, Matcha, Yogurt và bột làm kem Base dành cho kem Gelato như Base Master 50, Base Super 100. Hương vị kem truyền thống và trái cây như Cherry, Blueberry, Blackberry, Peach, Raspberry, Bon Bon R, Tiramisu, Caramel, Hazelnut, Walnut, Blue Sky ….có thể đáp ứng mọi công thức làm kem từ gia đình đến chuyên nghiệp và cực kỳ đơn giản dễ xử lý.
Cách đóng gói: Nguyên liệu làm kem RUBICONE, Bột làm kem Gelato, bột làm kem Base được đóng gói chuẩn Italia, đóng gói đẹp, chuyên nghiệp và có trọng lượng khác nhau từ 1 kg, 2 kg, 3 kg, 3.5 kg, 5 kg hạn sử dụng 36 tháng, rất dễ bảo quản.
Ưu điểm: Khi người dùng sử dụng bột làm kem RUBICONE, người dùng không cần thêm trứng, muối, chanh, hay các phụ gia độc hại khác vào trong kem của mình. Mà chỉ cần làm theo công thức trên túi với với tỷ lệ sữa tươi, đường, hương liệu kem… là tuyệt vời luôn.