CÁCH SỬ DỤNG
|
|
CÁCH BẢO QUẢN
Nhiệt độ |
Không để dưới nhiệt độ trên 31 % |
Nắng |
Tránh ánh nắng chiếu vào |
Mưa |
Tránh mưa, nên để nơi thoáng mát |
Độ ẩm |
Tránh độ ẩm cao, ẩm ướt |
Sử dụng |
Xem chi tiết trên sản phẩm |
|
Fracino là nhà sản xuất máy pha cà phê và xay hạt café tại Anh Quốc, những dòng máy được sản xuất từ năm 1963 bởi Frank Maxwell. Ngày nay Fracino đã có bán và nhà phân phối trên nhiều quốc gia như Mỹ, Úc, Đức, Hàn, Việt Nam.
Các sản phẩm máy pha cà phê mang thương hiệu Fracino từ 1 – 4 group cho các dòng máy tự động, bán tự động, máy combine đều mang thương hiệu Fracino được sản xuất 100% tại Anh Quốc với kiểu dánh đẹp, nổi bật, chất liệu tốt.
Với những tính năng pha cafe espresso, cafe truyền thống, cafe có sữa, cafe bọt, latte ...rất là tuyệt với trong khi bạn không cần đến Barista, với những người bình thường cũng có thể sử dụng được một cách thoải mãi ở nhà, cửa hàng, công sở.
Fracino là nhà sản xuất máy pha cafe tự động bán tự động truyền thống, máy xay hạt cafe hiện đại, máy pha cafe đa chức năng , fully tự động dùng với một nút bấm, nhanh gọn, chuyên nghiệp không cần tới Barista chuyên nghiệp như hiện nay.
Piccino E là dòng máy pha café cao cấp từ 1 group, với máy tự động và bán tự động
Sản phẩm dành cho : shop cafe cao cấp, chuỗi cửa hàng cao cấp, bar hotel, resort Sản phẩm được sử dụng trong pha chế các món cafe chuyên nghiệp như Espresso, Cappuccino, Latte, Affogato, Macchiato, cafe nâu, cafe đen, bạc xỉu .
Các tính năng chính
-
Nồi hơi bằng đồng chất lượng hàng đầu được làm nóng bởi nhiều yếu tố vòng lặp.
-
Áp suất được kiểm soát bởi một công tắc áp suất tiếp xúc ba.
-
Hệ thống mực nước tự động với đầu dò, bộ điều khiển điện tử và van điện từ.
-
Áp suất của nước và hơi nước được kiểm soát riêng biệt bằng van an toàn bằng đồng thau.
-
Khoảng hở 120mm trên máy 2 nhóm. Máy 1 nhóm có khe hở tiêu chuẩn 110mm.
-
Nước nóng và hơi nước được giải phóng bằng cách xoay tay cầm van trên các van bằng đồng rắn.
-
Nhóm thân đồng thau với tấm tắm không gỉ, van điện từ và bơm cao áp.
-
Lưu thông nhiệt độ đảm bảo nhóm được giữ nóng liên tục để pha cà phê hoàn hảo.
-
Vỏ, chất thải và khay cốc đều được làm từ thép không gỉ 304.
-
Tấm chắn cốc và khay espresso là tiêu chuẩn trên các mẫu sang trọng và có sẵn như là một tùy chọn bổ sung trên tất cả các mẫu khác.
-
Dễ dàng làm sạch ống hơi.
Thông số kỹ thuật:
Model
|
Groups
|
Cups Per Day
|
Height (mm)
|
Width (mm)
|
Depth (mm)
|
Weight (kg)
|
Group Boiler Capacity
|
Steam Boiler Capacity
|
Element Rating
|
Water Tank Capacity
|
Piccino
|
1
|
70
|
370
|
250
|
315
|
15
|
300ml
|
300ml
|
1.1kw x2
|
3L
|
Piccino/E
|
1
|
70
|
370
|
250
|
315
|
15
|
300ml
|
300ml
|
1.1kw x2
|
3L
|
FRACINO là thương hiệu máy pha cafe espresso nổi tiếng tại Anh Quốc. Công ty chủ yếu tập trung sản xuất và phân phối máy pha cà phê chuyên nghiệp, máy xay cà phê và phụ kiện hỗ trợ máy pha cafe. Trải qua 60 năm thành lập và phát triển, Fracino ngày càng khẳng định được vị thế của mình trong ngành sản xuất máy pha cà phê không chỉ trong nước và còn trên khắp thế giới với các sản phẩm máy đẹp, sang trọng, cách sử dụng đơn giản trong các tính năng.
Máy pha cafe Piccino / E 1 group: ĐẸP – ĐỘC – CHẤT
Bạn đang tăm tia chiếc máy pha cafe Fracino 2 group nhưng ngân sách không cho phép. Đừng buồn!!! TADAVINA đã nhập khẩu Pegaso 1 group với tính năng, công nghệ tương tự mà giá lại rẻ hơn gần phân nửa.
Dạo quanh thị trường hiện nay, thật khó để tìm thấy máy pha cà phê 1 group mà đơn giản chi tiết, chỉ để lại những thứ thật sự cần thiết nhưng vẫn không mất vẻ hoa mỹ của máy.
Nếu quán cà phê của bạn dự tính phục vụ khoảng 150 khách/ngày thì với Piccino / E 1GR là vô tư nhé.
Tính năng máy pha cafe Piccino / E 1 group
Máy 1 group hiếm hoi sở hữu công nghệ cao
Máy pha cà phê chuyên nghiệp khác với các loại máy gia dụng, máy tự động, máy semi là do có bình đun bằng đồng thau lớn từ 3 lít trở lên. Nước trong bình đun này luôn ở nhiệt độ sôi đạt chuẩn để ép hết tinh chất cà phê vì lượng nước mất đi (25-30ml) để pha 1 tách espresso không là vì so với thể tích bình đun.
Tuy nhiên, vấn đề là khi nước được truyền đi từ bình đun đến group-head sẽ bị hao hụt nhiệt độ, nhất là khi máy phải hoạt động liên tục vào giờ cao điểm thì lại càng hao nhanh. Kết quả chất lượng cà phê phục vụ khách hàng sẽ không được đồng nhất vì nhiệt độ bình đun không ổn định. (VD: cafe espresso sẽ không được đậm hoặc có vị chua vì nước không đủ nhiệt độ).
E61 – công nghệ giúp ổn định nhiệt độ và áp suất
E61 áp dụng nguyên lý cơ học bằng cách sử dụng tăng cường độ dày cụm thép nối từ bình đun đến group-head, thay vì chỉ là một ống dẫn nhỏ xíu. Thép được biết là vật liệu giữ nhiệt rất tốt, vì thế khi nước sôi từ bình đun đi qua sẽ không bị mất thêm ◦ C nào cả. Máy luôn đạt được độ nóng tiêu chuẩn, espresso pha bởi máy pha cafe Piccino /E luôn đậm đà thơm ngon.
Đi kèm cụm thép E61 của máy pha cafe Piccino/E là hệ van cơ giảm áp. Ban đầu, chiếc máy thông minh chỉ phun một lượng nước cực nhỏ không áp suất giúp bột cà phê nở đều. Khoảng vài giây sau đó, lượng nước đã được căn chỉnh với nhiệt độ và áp suất lý tưởng mới được phép đi qua bánh cà phê, trích xuất hết toàn bộ hương và vị tinh túy như barista mong muốn.
Phím cơ kết nối trực tiếp với bình đun
Ngoài bộ điều khiển điện tử gồm 1 phím lập trình nước tự động và 1 phím lập trình, máy pha cafe Piccino/E 1 group còn có thêm nút cơ kết nối trực tiếp với bơm của bình đun, tương tự phiên bản 2 group.
Máy Piccino vốn nổi tiếng là “nồi đồng cối đá” bền bỉ vô cùng, tuy nhiên nhà sản xuất vẫn rất chu toàn khi trang bị thêm cả nút cơ học phòng khi bộ điều khiển EVD có trái gió trở trời. Quán cafe của bạn vẫn hoạt động bình thường, việc kinh doanh sẽ luôn diễn ra thuận lợi.
Phiên bản raised-group phù hợp ly cao take away
Ngày nay, mua cafe mang đi đã trở thành xu hướng của người thành thị bận rộn. Với các cỡ ly cao take-away khó nhằn với bản máy pha cafe truyền thống chỉ để vừa tách espresso/ cappuccino thì cứ để Piccino/E lo. Máy có group head cao hơn hẳn loại thường, rất tiện cho việc dùng trực tiếp ly cao kể cả cỡ ly latte macchiato.
Các tính năng khác của Piccino/E
-
Toàn bộ khung máy bằng thép không gỉ mạ sơn tĩnh điện. Chân đế bằng thép bọc đế cao su chống trầy, giảm ma sát với mặt bàn.
-
Diện tích hâm tách rộng giúp giữ ấm được nhiều tách hơn. Khung chắn cao nguyên khối, hạn chế đổ vỡ.
-
Vòi đánh sữa xoay được 360 độ, hỗ trợ barista đánh sữa dễ dàng dù ở bất kỳ vị trí nào. Vòi lấy nước nóng có thể xoay.
-
Tích hợp bơm trong máy. Định lượng cực kỳ chuẩn xác.
Thông số kỹ thuật máy pha cafe Piccino / E
Dung tích bình đun: 3 lít
Công suất: 1100W
Điện áp: 220-240V/1N.
Trọng lượng: 15kg
Kích thước (WxDxH): 250 x 315 x 370 mm
Vỏ máy pha cà phê chuyên nghiệp được làm từ thép không gỉ cho độ bền cao, sáng bóng dễ lau chùi vệ sinh. Máy pha cafe Fracino tự động vừa có khả năng pha cà phê Espresso, vừa có khả năng pha cà phê Cappuccino với lớp kem dày và mịn đẹp.
Công nghệ nồi hơi thông minh gia tăng đáng kể các cấp độ hoạt động của nước nóng và hơi nước trong khi tối ưu hóa mực nước trong nồi hơi và đảm bảo cân bằng nhiệt cho kết quả luôn hoàn hảo ngay cả trong điều kiện được sử dụng tối đa.
Với nhiều sản phẩm sở hữu công nghệ tiên tiến khiến Fracino trở thành gương mặt quen thuộc xuất hiện tại các cuộc thi barista Anh Quốc và thế giới. Máy pha cafe của Fracino ngày càng được đánh giá cao cũng như sự tin dùng của mọi barista trên khắp thế giới.
Máy pha cà phê FRACINO thực sự là sản phẩm cần thiết của các cửa hàng kinh doanh cà phê chuyên nghiệp.
Ngày nay, các sản phẩm máy pha cafe, máy xay hạt cafe hiệu Fracino của Anh Quốc được nhiều người sử dụng trên thế giới từ châu Âu , Châu Á. Ở Việt Nam, Công ty TADAVINA là nhập khẩu và phân phối độc quyền cho thương hiệu Fracino cho các dòng máy tự động. Các bạn có thể tham khảo các dòng máy tự động chuyên nghiệp không cần tới barista, hãy đến TADAVINA.