Vuakem Dạy làm kem Học làm kem Hướng dẫn làm kem tươi bằng bột kem nền Rubicone
Hướng dẫn làm kem tươi bằng bột kem nền Rubicone

Bột làm kem tươi hay còn gọi là soft serve powders, bột làm kem tươi  được dùng cho các máy làm kem tươi: soft machines, yogurt machines. Bột kem tươi hay bột làm kem soft serve cũng không khác nhiều so với bột làm kem gelato lắm. Bột làm kem tươi ngon nhất vẫn là sản xuất ở Italy như hiệu Rubicone.

Bột kem Rubicone được sản xuất theo dây chuyền công nghệ hiện đại khép kín của Italy từ năm 1959 đến nay, đảm bảo các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm cho các cửa hàng kem, hãng kem sản xuất trên toàn thế giới.
Rubicone sử dụng nguồn bột sữa chất lượng cao, được nhập khẩu từ các nước láng giềng theo tiêu chuẩn Châu Âu làm nên hương vị kem thơm ngon, béo xốp nhất, tạo nên một đặc trưng của kem Ý, kem tươi, kem gelato, hay kem que làm từ sản phẩm bột làm kem Rubicone.

Hướng dẫn cách làm kem tươi từ bột làm kem nền (Base)

Ở đây ta sử dụng bột làm kem nền Rubicone Base Cesar 100 và Rubicone Base Premium 50.

Lấy 80 gr bột Rubicone Base Cesar 100 hoặc 40 gr bột Rubicone Base Premium 50, pha với 1 lít sữa tươi không đường và 200 gr đường trắng, với kem Gelato thì bạn cần thêm 10 gr chất ổn định kem Rubicone Setina. Cho tất cả 4 hỗn hợp này vào 1 thùng chứa, rồi dùng máy đánh bột kem như Fama VV250 hoặc máy đánh bột tương tự, đánh trộn đều lên trong 7 phút, rồi nghỉ 30 phút, sau đó lấy máy đánh bột đánh lại 2 phút rồi đổ vào máy làm kem tươi cho chạy khoảng 10 phút là có thể lấy kem ra.

Trong trường hợp bạn muốn phối kết hợp với các hương liệu khác bạn chỉ cần cho thêm hương liệu nào đó vào là bạn sẽ có kem vị đó. Còn nếu bạn không muốn dùng hương liệu mà dùng trái cây tươi có thể xay nhuyễn để dùng với hỗ hợp trên trên cũng được, cứ một lít sữa tươi bạn nên dùng 350 – 500 gr thịt trái cây để xay ra làm kem nhé.

Trường hợp khác, nếu bạn muốn đơn giản hơn, hãy mua bột làm kem Rubicone đã có vị sẵn như bột làm kem tươi dừa, bột làm kem tươi trà xanh, bột làm kem tươi Vani, bột làm kem vị socola, bột làm kem dâu tây. Khi sử dụng những loại bột có vị sẵn này thường các bạn chỉ cần pha với nước theo công thức cho là ra kem ngon, không cần pha chế nhiều như dùng bột làm kem nền.

Trong lúc bán kem tươi, kem gelato các bạn có thể mua thêm các chai Rubicone Topping để trang trí bên trên kem lúc phục vụ cho khách ăn.

Cách sử dụng nguyên liệu kem Base như trên đối với các cửa hàng kem nhỏ có thể tận dụng để làm kem cứng luôn từ máy làm kem tươi, cách này tiết kiệm phải mua máy làm kem cứng, tuy chất lượng không bằng làm từ máy làm kem cứng nhưng các bạn vẫn có thể làm hài lòng những người khách thích ăn nhiều vị kem cùng một lúc.

Các bạn sử dụng công thức trên để làm kem tươi, nhưng cuối ngày bán không hết, có thể xả kem ra như bán cho khách rồi cho vào tủ đông, để qua đêm, hôm sau có thể bán thành kem gelato tại cửa hàng được.

Ngoài ra, trong khi phục vụ kem cho khách hàng, các bạn có thể kết hợp với cà phê máy, trái cây thái nhỏ để tạo nên những ly kem đẹp hơn, hấp dẫn hơn, ăn xem cùng kem cũng rất tốt.

Vui lòng liên hệ Rubicone Việt Nam để được hướng dẫn chi tiết

Email: vuakem@vuakem.com

Hotline: 0915 883 888

Hoặc liên hệ qua website: http://rubiconevietnam.com

Rubicone Italy được thành lập từ năm 1959 tại Bertinoro, Forli Cesena, ITALY, nổi tiếng tại Châu Âu với các dòng sản phẩm bột làm kem nền, bột làm kem yogurt, bột làm kem có vị sẵn, hương liệu kem các loại.

Với nguồn nguyên liệu chất lượng cao Italy, dây chuyền thiết bị đóng gói hiện đại, cùng các chuyên gia hàng đầu thế giới, đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm quốc tế … đem đến hương vị tuyệt vời cho dòng sản phẩm làm kem ngon. Rubicone khẳng định vị trí của mình thông qua chất lượng sản phẩm đem đến cho khách hàng trên toàn thế giới.

Năm 2017, Rubicone chính thức chọn VUA KEM (TADAVINA CO., LTD) là nhà phân phối độc quyền sản phẩm ở Việt Nam. Các bạn yêu thích dòng sản phẩm kem, sữa chua, Frappe, Smoothie, Slush … chỉ cần ghé www.rubiconevietnam.com  để được tư vấn và sở hữu các sản phẩm chính hãng của Ý tại Việt Nam.

Tags , kiểu kinh doanh, ăn kem, bán kem, bánh ngọt, bình isi, bột làm kem, cà phê, cà phê đá xay, cách sử dụng bình soda, cách sử dụng bình xịt kem, cafe, chua, Vuakem


TIÊU ĐIỂM

Nguồn gốc của bánh Pizza
Nguồn gốc của bánh Pizza
Bột làm kem tươi sữa dừa Rubicone
Bột làm kem tươi sữa dừa Rubicone
Phát triển thương hiệu kem thế nào ?
Phát triển thương hiệu kem thế nào ?
Hình ảnh Hội Chợ Sigep 2015 - 2017
Hình ảnh Hội Chợ Sigep 2015 - 2017
Nên kinh doanh kem Ý hay kem nhái ?
Nên kinh doanh kem Ý hay kem nhái ?
Hình ảnh đẹp của Cappuccino và Latte
Hình ảnh đẹp của Cappuccino và Latte
Bảo trì thiết bị nhà hàng, khách sạn, bar
Bảo trì thiết bị nhà hàng, khách sạn, bar
Dịch vụ cho thuê máy làm kem ngày hè
Dịch vụ cho thuê máy làm kem ngày hè

VUAKEM – NHẬP KHẨU BỘT LÀM KEM, MÁY LÀM KEM HÀNG ĐẦU VIỆT NAM! 

KEM :  Rubicone (1959) - nhà sản xuất nguyên liệu kem tươi, kem gelato, kem slush, hương liệu kem bánh số 1 Italy; Innova Italia (1963) - nhà sản xuất máy làm kem tươi, máy làm kem gelato, máy thanh trùng số 1 Italy, sản phẩm hande made 100% Italy; Techfrost (1995) - Tủ cấp đông nhanh, tủ cấp đông, tủ mát cho bánh và nhà hàng bền và tốt nhất Italy; Fama (1953) - Máy đánh bột kem, và thiết bị fastfood, thiết bị bếp Italy; Cofrimell (1981) - Máy làm lạnh nước hoa quả và máy làm kem tuyết slush tốt nhất Italy; GeloStandard - tủ trưng bày kem gelato cao cấp nhất Italy; Gelatec - tủ trưng bày kem gelato cao cấp nhất Hy Lạp, Framec - tủ trưng bày kem gelato Italy.

CAFE : Camardo (1951) - nhà sản xuất và đóng gói cafe hạt Italy, viên nén capsule lâu đời nhất, với nhiều dòng sản phẩm cao cấp; Promac (1982) - nhà sản xuất máy pha cafe, máy xay hạt cafe espresso lớn nhất Italy;... Đơn vị tư vấn và setup cửa hàng  kem và cafe số 1 ở Việt Nam.

Kênh cung cấp thêm thiết bị làm kem được nhập khẩu tại thị trường Trung Quốc thuộc dòng cao cấp, hàng xuất Châu Âu như máy làm kem tươi Taycool (2000), máy làm kem gelato Tecmach (2005), ...

Bạn cần mua bột làm kem, nguyên liệu làm kem, máy làm kem, sử dụng dịch vụ liên quan đến kem ngon, setup nhà hàng kem, quán cafe, làm thương hiệu kem, cafe, hãy tìm đến VUAKEM qua văn phòng và công ty, hoặc mua hàng trực tiếp tại các hệ thống website của VUAKEM bằng cách truy cấp vào mục Liên hệ và xem sản phẩm trong chi tiết, rồi gửi đơn hàng hoặc yêu cầu cần tư vấn. 

Mua sản phẩm với giá tốt nhất, mua nhiều hơn, giá sẽ thấp hơn nhiều tại VUA KEM. Cam kết sản phẩm không sử dụng được chúng tôi xin nhập lại. Dịch vụ cho thuê thiết bị, cho mượn thiết bị, sửa chữa khi cần thiết với các mặt hàng như máy làm kem tươi, máy làm kem cứng, máy xay sinh tố, máy pha cà phê, máy xay hạt cà phê, tủ đông, tủ mát, tủ trưng bày kem.

Mua hàng trực tuyến (online) mang lại sự tiện lợi, lựa chọn đa dạng hơn và các dịch vụ tốt hơn cho mọi người ! Chính vì vậy VUAKEM đã triển khai nhiều website vệ tinh để phục vụ các bạn quan tâm tới lĩnh vực kem ngon, kem tươi, kem cứng, đá xay, đồ nước giải khát, cà phê máy …. để mong giúp các bạn có những thông tin về kem tốt nhất, lựa chọn mua cho mình những sản phẩm tốt nhất cho nhà hàng, cửa hàng hay thậm chí bạn ngồi ở nhà.

VUA KEM - MUA HÀNG ONLINE - PHỤC VỤ MỌI NƠI !

Mua nguyên liệu kem ngon, hãy nhớ đến VUAKEM để mua bột làm kem Rubicone ! Mua máy làm kem tốt, hãy đến VUA KEM để mua máy làm kem Innova Italia ! Bạn cần mua máy làm lạnh nước hay máy làm kem slush, sự lựa chọn tốt nhất là mua Cofrimell ! Hay bạn muốn mua tủ cấp đông nhanh, hãy nghĩ tới TechfrostVUA KEM ! Bạn cần mua máy pha cafe, bạn nên nhớ đến Promac ở VUA KEM ! Hoặc bạn muốn mua hạt cafe Ý, bạn hãy nghĩ tới CamardoVUA KEM !

Ngoài ra, tại VUA KEM, bạn cũng có thể mua máy làm kem Taycool, Tecmach cho việc kinh doanh kem cafe của mình như mong đợi.

Tại đây chúng tôi chỉ bán sản phẩm chính hãng, độc quyền, có xuất xứ rõ ràng, đóng gói chuẩn quốc tế, ghi rõ ngày sản xuất, ngày hết hạn sử dụng, hàng thương hiệu vì vậy các bạn có thể yên tâm. Nhưng đó là điều mà các bạn cần quan tâm nếu muốn mua hàng tốt, mua hàng chất lượng, mua hàng ổn định.

Hãy đến tận nơi để xem, nghe, nghìn, cầm nắm, ăn thử để cảm nhận trước khi mua hàng kém chất lượng ở nơi khác. Phân khúc dành cho cửa hàng sang trọng, bán hàng lầu dài, muốn phát triển bền vững !

HÃY LÀ KHÁCH HÀNG THÂN THIẾT ĐỂ CÓ GIÁ TỐT HƠN !

Bạn muốn trở thành bạn hàng thân thiết của VUAKEM ? Bạn muốn trở thành đại lý bán hàng cho VUAKEM ? Hãy gửi thông tin bạn cần hỗ trợ tới cho chúng tôi ngay bây giờ để chúng tôi được phục vụ bạn tốt hơn.  

Sản phẩm mới
Cherry Topping Capri 1S Lactocream Eco1000 EG30 Soft Strawberry Milk Free Hạt cafe 100 Arabica Filtro Hi tech 250g (can) Mega 140M
Sản phẩm nổi bật
Máy ép trái cây (Juicer)
Máy xay (blend)
Phụ gia làm kem (Additives)
Beta Emul 1 Protein Plus Lactocream
Bình xịt kem, soda (soda, cream whip)
Bột làm kem chua (Yogurt)
Strawberry Slush Yoga Frozen Yogasoft M No Fat

FLLOW US

                    

Bạn cần mua sản phẩm nước nào? Greece Canada England Switzerland Australia Germany Austria Japan Netherlands Korea

Mua bột làm kem, máy làm kem trực tuyến: thuận tiện, nhanh chóng !

 

Nguyên liệu làm kem tươi, nguyên liệu làm kem gelato, bột làm kem tươi, bột làm kem cứng, bột làm kem đá xay, bột làm kem tuyết, máy làm kem tươi, máy làm kem gelato, máy đánh bột kem, tủ đông nhanh, tủ cấp đông kem, tủ trưng bày kem, máy pha cafe, máy xay hạt cafe, viên nén capsule, cafe hạt Italy là những sản phẩm chính mà VUA KEM đại diện, phân phối, bán hàng cho shop kem, cơ sở sản xuất kem, được nhập khẩu từ Italy, ... VUA KEM là địa chỉ mua sắm thú vị, dễ tìm dễ mua! Bạn có thể mua ngay tại nhà, tại công sở, cửa hàng bằng những tìm kiếm trên Google để mua được các sản phẩm tốt nhất. Những sản phẩm tốt nhất sẽ được tìm mua tại VUA KEM! Bạn sẽ thấy sản phẩm cần mua một cách nhanh chóng và dễ dàng sử dụng nền tảng mua sắm trực tuyến đa dạng. Lướt web, đọc thông tin, xem sản phẩm cần mua rồi gửi Email, Gọi điện thoại, hoặc kích chuột vào mục đăt hàng trong chi tiết sản phẩm để đặt hàng, để được tư vấn Free. Các đơn hàng của bạn sẽ được chúng tôi xử lý nhanh nhất, thanh toán trước và nhận hàng sau vui vẻ! Thành công VUA KEM hôm nay là nhờ vào chữ tín, chữ tâm trong kinh doanh, sẵn sàng phục vụ cả tuần cho tất cả các thượng đế !

 

Phương châm phát triển là “Đơn giản là chất lượng”!

 

Với mục đích nhằm cung cấp những thứ ngon nhất, tốt nhất cho ngành kem, bánh ngọt, đồ uống giải khát, cafe, pizza, chúng tôi tạo ra kênh bán nguyên liệu kem ngon, bột làm kem tốt nhất, máy làm kem tốt nhất, dụng cụ làm kem số 1 thế giới, được hình thành và xây dựng từ năm 2010 ở Việt Nam. Với nhiều website vệ tinh chạy trên mọi thiết bị PC, di dộng, tab… khiến người  truy cập thấy thích thú từng ngày, dễ dàng tìm kiếm sản phẩm khi cần thiết, bản đồ chỉ dẫn mua hàng chính xác. Dự án VUA KEM được phát triển bởi  TADAVINA.

 

VUA KEM : điểm đến của kem ngon!

 

'Làm kem ngon' bạn sẽ phải tìm tới VUA KEM, chúng tôi giới thiệu chi tiết từng sản phẩm, xuất xứ, Video hướng dẫn cách làm kem như thế nào, mua bột làm kem tươi, bột làm kem cứng, bột làm kem chua, hương liệu kem, phụ gia tạo béo, chất ổn định kem một cách dễ ràng. Khám phá các sản phẩm mới, thông tin các thương hiệu sản xuất bột làm kem, máy làm kem, máy pha cafe, hạt cafe, viên nén capsule nổi tiếng thế giới như Rubicone, Innova, Fama, Techfrost, Cofrimell, Gelatec, Camardo, Adler, Gelostandard, Framec, Taycool, Tecmach, Promac, và nhiều thương hiệu khác. VUA KEM là địa chỉ giới thiệu và phân phối sản phẩm chuyên về kem tươi, kem gelato, cafe máy, đồ uống giải khát mà mọi người có thể tìm kiếm, đánh giá, bình luận các sản phẩm về gelato, ice cream, ice blend, đồ giải khát ăn uống nhà hàng, quán ăn, cafe, bar. VUA KEM  chỉ tập trung vào sản phẩm cao cấp, nhập khẩu từ Italy, USA, China …sản phẩm nhằm vào thị trường cao cấp, đầu tư dài hạn …phân khúc khách hàng sang trọng cao cấp. VUA KEM  đứng ở điểm cao nhấp trong ngành kem, ưu tiên chất lượng hàng hóa và dịch vụ sau bán hàng.

 

VUA KEM gợi ý thêm lợi ích mua sắm trực tuyến!

 

Bạn chọn sản phẩm cần thiết tại các hướng dẫn gợi ý, xem thêm trên trang chủ,  trang chi tiết đều thuận lợi dù bạn ở đâu, nhìn bên trên vào mục hỗ trợ dịch thuật của Google bạn để có thể xem bằng thứ tiếng mà bạn yêu thích nhất như tiếng Anh, tiếng Pháp, tiếng Ả rập mà VUA KEM cung cấp. Thanh toán trước khi giao hàng, chúng tôi đảm bảo giao hàng miễn phí, có chính sách giá tốt hơn cho các bạn mua số lượng nhiều, là khách hàng thường xuyên, khách hàng thân thiện của VUA KEM, đã tham gia học các khóa học tại VUA KEM, nhận đổi trả hàng nếu khách hàng không hài lòng.

 

VUA KEM: chia sẻ kinh nghiệm qua nhiều kênh bán hàng thuộc hệ thống của chúng tôi.

 

Hãy quên đi những sản phẩm kém chất lượng, hãy nghĩ tới sản phẩm sạch, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, tốt cho sức khỏe bạn và người thân khi làm kem, ăn bánh ngọt nhé. Đừng bỏ lỡ cơ hội mua hàng tốt với giá mua tốt nhất hấp dẫn vào cuối tuần. Nhận nhiều, trả ít! Nếu có thắc mắc, hãy gửi lại cho chúng tôi tadavina@tadavina.com hoặc gọi điện +84 916 819 888