Cách sử dụng
|
Yogasoft M |
1350gr |
|
Sữa tươi |
4000gr |
|
Setina |
20gr |
|
Mùi vị |
0gr |
|
Quy trình |
Nóng / Lạnh |
|
|
Cách bảo quản
|
Nhiệt độ |
Không để ở nhiệt độ trên 31oC |
|
Nắng |
Tránh ánh nắng chiếu vào |
|
Mưa |
Tránh mưa, nên để nơi thoáng mát |
|
Độ ẩm |
Tránh độ ẩm cao, ẩm ướt |
|
Sử dụng |
Xem chi tiết trên sản phẩm |
|
* LƯU Ý:
Xem cách sử dụng trên sản phẩm, sách hướng dẫn đi kèm. Nếu chưa rõ, hãy liên hệ
với chúng tôi để được hỗ trợ thêm thông tin về sản phẩm.
Support: 0931 811 888
Gửi Email để nhận công thức và báo giá:
vuakem@vuakem.com
Bột làm kem tươi Yogasoft M No Fat hay còn gọi là kem chua đang được rất nhiều cửa hàng kem chuyên Yogurt sử dụng, bột làm kem tươi Yogasoft được làm từ các thành phần tự nhiên giúp tạo vị sữa chua cho kem.
Công thức đơn giản, hương vị thơm ngon thanh mát nhờ vào thành phần với tỷ lệ hoàn hảo của Yogasoft M No Fat chính là những ưu điểm mà Rubicone mang đến cho người sử dụng một sản phẩm tuyệt vời. Với sản phẩm này, người dùng chỉ cần pha bột và sữa theo tỷ lệ cho sẵn, dùng máy đánh bột trộn đều nguyên liệu và cho vào máy kem là đã cho ra ngay những cây kem chua vô cùng thơm ngon rồi.
Cách sử dụng bột làm kem tươi Yogasoft M No Fat
Yogasoft M No Fat được đóng gói 1,35kg/túi, mỗi thùng 10 túi.
Công thức làm kem tươi Yogurt với Yogasoft M No Fat:
1 túi bột Yogasoft M No Fat + 4 lít sữa tươi không đường
Hoặc dùng 340g bột với 1 lít sữa tươi không đường, dùng máy đánh bột đánh tan với sữa rồi cho vào máy làm kem và đợi kem ra.
Ngoài bột làm kem chúng tôi có thể cho các chất phụ gia và các hương vị trái cây để tọa nên hương vị ngon hơn cho kem.
Cách bảo quản bột làm kem :
Việc bảo quản bột làm kem tươi Yogasoft, các chuyên gia Rubicone khuyên người sử dụng nên để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời chiếu vào. Mỗi lần pha nên sử dụng hết cả túi, nếu không hết người sử dụng nên dùng kẹp làm kín phần cắt lại, học cho vào nơi mát ở nhiệu độ thấp hơn nhiệt độ thường. Nếu để không khí vào những sản phẩm chưa đùn hết có thể dẫn đến hiện tượng bón cục, đóng cóc, hoặc có mùi hôi.
Không nên để bột tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời hoặc nơi ẩm thấp.
Kem yogurt, kem chua là một trong những loại kem không thể thiếu được với các cửa hàng chuyên kem. Hương Vị kem chua Yogurt khiến cho thực khách cảm nhận được hương vị thanh thanh của sữa chua vị mềm mại của kem. Hương vị kem yogurt của Rubicone thì thật là tuyệt vời, một sự kết hợp đặc biệt giữa hương vị thuần Ý.
Rubicone là nhà sản xuất nguyên liệu kem Ý nổi tiếng thế giới, có trụ sở đặt tại Cesena, Italy và rất nhiều văn phòng ở các nước khác trên thế giới. Trự sở với diện tích hàng trăm ha và văn phòng sản xuất tới hàng nghìn mét vuông dành cho sản xuất và nghiên cứu phát triển sản xuất.
Từ năm 1959, hãng Rubicone đã sản xuất các nguyên liệu làm kem cứng, kem que, bánh ngọt, rồi đến kem yogurt nhằm đáp ứng nhu cầu sản xuất của người tiêu dùng trong nước và trên thế giới. Đến nay Rubicone đã tạo ra rất nhiều loại bột kem nền cho kem gelato, kem soft serve, stick... và có trường đào tạo kem cứng, kem tươi tại Ý.
Từ đó Rubicone đã có được những công thức tốt nhất cho các cửa hàng kem, hãng sản xuất kem cứng, kem thành phẩm, kem que đóng gói, góp phần tạo nên nhiều thương hiệu kem ngon trên thế giới.
Rubicone tập trung các sản phẩm hương liệu trái cây tốt cho sức khoẻ, tự nhiên, quy cách đóng gói rõ ràng, đảm bảo chất lượng khi vận chuyển từ nước này qua nước khác.
Những sản phẩm được tạo ra bởi Rubicone đã có mặt tại hàng trăm quốc gia đang sử dụng cho nhiều sản phẩm kem tươi, kem chua, kem cứng, kem que, đá xay, hoặc nguyên liệu làm bánh ngọt các loại với thương hiệu Rubicone ... là sản phẩm tốt nhất trong lịch sử kem Ý.
.jpg)
Nguyên liệu làm kem RUBICONE được nhập khẩu và phâ phối trực tiếp từ năm 1959 tại các nước Ý (Italy), Châu Âu, Châu Úc, Châu Á và được đưa về Việt Nam bởi Công ty TADAVINA (VUAKEM). Các sản phẩm của Rubicone đều đạt tiêu chuẩn quốc tế về vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng cao nhất của Kem Ý Gelato – Nguyên liệu kem tinh tế và khác biệt đến tuyệt vời từ nước Ý xinh đẹp và huyền thoại. Kinh đô và cái nôi của dòng kem sáng tạo.
Rubicone nổi tiếng với các dòng bột kem như Base Cesar 100, Base Premium 50, Yogasoft M No Fat, Black Hawaii … cùng nhiều hương vị đa dạng như Blueberry, Strawberry, Mint, Tiramisu, Coconut, …
.jpg)
Hãy liên hệ VUAKEM để được Tư vấn, Hướng dẫn làm KEM chuyên nghiệp. VUAKEM sẽ giúp bạn cách làm kem gelato hay kem tươi, kem slush hoàn hỏa nhất cho từng cơ sở sản xuất kem, kinh doanh kem, các cửa hàng cà phê, nhà hàng, buffet cần các món kem ngon tự làm cho Menu của mình.
Hãy đến với VUAKEM, chúng tôi cam kết sẽ hỗ trợ các bạn từ những Chuyên gia làm kem hàng đầu đến từ Italy và San Mario.
Contact để được tư vấn kỹ hơn:
VUAKEM
Hotline: (+8424) 3906 8888
CÔNG TY TADAVINA, 26 liền kề 14 Mậu Lương, Hà Nội.
www.vuakem.com | www.Tadavina.com